Científicos de la Universidad de Brown descubren un par de neuronas en las moscas de la fruta que toman decisiones de vida o muerte
Foto: Únicamente referencial
Escrito por Gretchen Schrafft, especialista en comunicación científica, Instituto Carney de Ciencias del Cerebro, Universidad de Brown
Investigadores del Instituto Carney de Ciencias del Cerebro de la Universidad de Brown han identificado un par de neuronas que integran las señales de lo dulce y lo amargo para determinar si un alimento es apto para el consumo.
Providence, Rhode Island, Universidad de Brown, 18 de marzo de 2026
Para la mosca de la fruta, el sentido del gusto es fundamental para su supervivencia. Esta pequeña criatura alada posee órganos gustativos en el aparato bucal, así como repartidos por todo el cuerpo, incluyendo las patas, el abdomen y los bordes de las alas. Cuando una mosca de la fruta se posa sobre una fruta madura o en descomposición, recibe al instante información sobre si la fruta es amarga o dulce. El sabor dulce indica una fuente de calorías que incita a la mosca a alimentarse; el sabor amargo la empuja a alejarse de la sustancia potencialmente tóxica.
Investigadores del laboratorio del profesor Gilad Barnea, de la Universidad de Brown, han identificado un par de neuronas que toman esta decisión crucial. Los hallazgos sobre cómo las moscas llevan a cabo este complejo proceso de toma de decisiones, un proceso que hasta ahora no estaba claro para los científicos, se han publicado en línea en Nature Communications.
«Si una mosca comete un solo error a la hora de elegir qué comer, puede morir», afirmó Barnea, profesor de neurociencia y director del Centro de Neurobiología de Células y Circuitos del Instituto Carney de Ciencias del Cerebro de Brown.
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