La máxima expresión de la belleza funcional
Descubriendo el fascinante mundo de las proteínas con la tecnología más avanzada (Parte 2) Japón, septiembre s/d, 2026 Profesor Asociado Jun-ichi Kishikawa El profesor Kishikawa afirma que una sola novela fue la que le inspiró a seguir esta línea de investigación. En la segunda parte de la entrevista, hablamos sobre métodos específicos y el futuro del análisis de la estructura de las proteínas, al tiempo que conocimos la trayectoria investigadora del profesor hasta la fecha. Para aquellos que no estén seguros de qué camino tomar, seguramente encontrarán aquí muchos consejos útiles. El mundo de las proteínas visto a través de la ultracongelación. En la primera parte de esta serie, hablamos del singular mundo de las proteínas, pero solo en la última década hemos podido realizar análisis estructurales detallados de proteínas complejas como la ATP sintasa. De hecho, observar proteínas es extremadamente difícil en sí mismo, e incluso con los importantes avances tecnológicos, sigue...